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ITE V.Cosentino - IPAA F.Todaro

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Servizio 2,00 Euro

BATTUTA A PUNTA DI COLTELLO 14,00€ Battuta di manzo con tuorlo d'uovo marinato

TARTARE DI GAMBERO ROSSO 14,00€ servita con mela verde

CARPACCIO DI VITELLO 15,00€ servito con scaglie di grana, gocce di limone, rucola e pepe nero

CARPACCIO DI SALMONE 15,00€ Salmone marinato, cipolla di Tropea e rucola

PATATINE FRITTE 3,50€

DIPPERS 4,00€

BANDIDOS 5,00€

FRITTO MISTO NAPOLETANO 5,00€ Crocchetta di patate, frittatina di pasta, arancino di riso, panzerottino, bomba filante

LA FIGLIATA 20,00€ figliata di bufala 500 gr. con prosciutto san daniele 30 lune

BUFALA CAMPANA 9,00€ mozzarella di Bufala Campana da 250g servita con pachini gialli e rossi

TOMAHAWK 60,00€ pezzatura minima 1kg, prezzo riferito all'etto 6 euro

FIORENTINA 65,00€ pezzatura minima 1kg, prezzo riferito all'etto 6,50 euro

COSTATA DI MANZO 24,00€ pezzatura minima 600gr

FILETTO DI MANZO 20,00€ pezzatura minima 240gr

PICANHA 18,00€ pezzatura minima 300gr

TAGLIATA IRLANDESE 25,00€ pezzatura minima 300gr

TAGLIATA DI MANZO 20,00€ pezzatura minima 300gr

TOMAHAWK 8,00€ 90 giorni di frollatura, pezzatura minima1200g, prezzo riferito all'etto

T-BONE 7,00€ 90 giorni di frollatura, pezzatura minima 1200g, prezzo riferito all'etto

COSTATA 7,00€ 90 giorni di frollatura, pezzatura minima 600g, prezzo riferito all'etto

TAGLIATA 28,00€ 90 giorni di frollatura, pezzatura 350g

HAMBURGER 13,00€ servito al piatto o in panino gourmet

HAMBURGER CHIANINA 13,00€ servito con verdure e scamorza alla brace

HAMBURGER DI POLLO 10,00€ servito con patatine, verdure alla griglia e scamorza piastrata

LEGGERO 8,00€ tagliata di petto di pollo alla brace su letto di insalata verde con contorno di patate al forno

PIATTO MALTERIA 14,00€ wurstel, hamburger, salsiccia, prosciutto cotto alla brace, patatine

PAELLA DE MARISCOS 18,00€ disponibile solo la Domenica

HAMBURGER MALTERIA 14,00€ servito con verdure e scamorza alla brace

MALTERIA FUME' 16,00€ hamburger home made affumicato sotto campana con mozzarella di bufala e tartufo

PATATE AL FORNO 5,00€

TRANCIO TONNO ROSSO 18,00€

SPIEDINO DI POLPO 18,00€

TRANCIO SALMONE 18,00€

CAESAR SALAD 9,00€ Misticanza, pollo grigliato, grana, salsa caesar, crostini, mais, pomodorini

TROPICALE 8,00€ Ananas, melone, rucola, carote, limone, mandorle, frutti rossi

NOSTROMO 7,50€ misticanza, mais, carote, rucola, pomodorini, tonno, mozzarella

LA CAPRESE 6,00€ pomodoro, mozzarella, basilico

LA NORVEGESE 12,00€ salmone marinato, cipolla marinata, misticanza, pomodorini, rucola, mais

FOCACCIA 3,00€ olio, origano

MARINARA 3,50€ pomodoro, olio, aglio, origano

MARGHERITA 5,00€ pomodoro, mozzarella

COTTO 5,50€ pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella

COTTO E FUNGHI 6,00€ pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella, funghi champignon

NAPOLI 6,00€ pomodoro, mozzarella e acciughe del Cantabrico

TONNO E CIPOLLA 7,00€ pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

WURSTEL 6,00€ pomodoro, mozzarella, wurstel

SALSICCIA 6,00€ pomodoro, mozzarella, salsiccia dolce

DIAVOLA 7,00€ pomodoro, mozzarella, salsiccia stagionata piccante, olive

TIROLESE 7,50€ pomodoro, mozzarella, gongorzola, speck

QUATTRO STAGIONI 7,50€ pomodoro, cotto, carciofi, funghi, olive, mozzarella

CAPRICCIOSA 8,00€ pomodoro, mozzarella, funghi champignon, cotto, carciofi, olive, capperi, acciughe

QUATTRO FORMAGGI 7,00€ mozzarella, crema di pecorino, gorgonzola, emmenthal

VEGETARIANA 7,00€ pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni

WURSTEL E PATATINE 7,50€

BUFALA 7,50€ pomodoro,fiordilatte e mozzarella di bufala in cottura

SUPPLEMENTO IMPASTO GLUTEN FREE 4,00€

LEGGERA 8,00€ fesa di tacchino, philadelphia, pomodorini, lattuga

BUFALINA 8,50€ mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

STRACCHINO 8,00€ mozzarella, cotto, stracchino, zucchine

CAMOSCIO 9,00€ Mozzarella, mortadella, camoscio d'oro, crema e granella di pistacchio

MARE FRESCO 12,00€ frutti di mare

PIZZA CHEF 10,00€ cacio silano, guanciale croccante, pere, polvere di liquirizia

COSTANTINOPOLI 10,00€ focaccia, bufala, crudo, olive, pomodorini, scaglie di grana, basilico

MONTANA 8,00€ pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia fresca

DELICATA 8,00€ pomodoro, mozzarella, zucchine, gamberetti

GUSTOSA 8,50€ mozzarella, pancetta, gamberetti

IBERICA 12,00€ Bufala, camoscio d'oro, jamon iberico, basilico

MARINARA ASSOLUTA 12,00€ pomodoro, burrata, olive taggiasche origano e alici del Cantabrico

BURRATA 10,00€ fior di latte, datterino giallo, datterino rosso, prosciutto crudo e burrata

TONNO SUBITO 13,00€ fior di latte, datterini gialli, filetti di tonno, pomodori secchi, stracciatella, basilico e olio EVO

SUPPLEMENTO IMPASTO GLUTEN FREE 4,00€

ITALIANA 8,00€ mozzarella. crudo, pomodoro fresco, rucola, grana

TAPPO 8,50€ mozzarella, bufala, porcini, grana

TREVISANA 8,00€ mozzarella, radicchio, speck, pachino

MALTERIA 9,00€ mozzarella, crema di pistacchio, gorgonzola, speck, pomodorini

BRESAOLA 8,50€ mozzarella, bresaola, rucola, grana

RAPETTA 8,00€ mozzarella, rape, salsiccia fresca

FRICCHETTONE 8,00€ mozzarella, pachino, zucchine, gamberetti, speck

SUPPLEMENTO IMPASTO GLUTEN FREE 4,00€

CLUB SANDWICH 8,00€ tacchino, pancetta, lattuga, pomodoro, maionese

SCOZZESE 14,00€ filetto di salmone scottato, maionese al basilico, insalata, pomodoro

HOT DOG 4,00€ wurstel

HAMBURGER PANINO 5,50€ lattuga, hamburger, maionese, ketchup

CHEESEBURGER 6,00€ lattuga, sottiletta, hamburger

MAZARA 15,00€ tartare di gambero rosso, stracciatella, pesto di pistacchio

BACON BURGER 13,00€ hamburger di chianina, bacon, provola piastrata, misticanza, pomodoro, cipolla caramellata

OCTOPUS 14,00€ polpo fritto, burrata, crema di acciughe, pomodoro, misticanza

GIORGIONE 8,00€ stracciatella, crudo, rucola, pomodoro, provola piastrata

TONNARA 14,00€ tartare di tonno, crema di carciofi, scorzetta di limoni, bufala, insalata lollo

7 VELI 5,00€

NAPOLEONE 5,00€ Semifreddo al pistacchio e ricotta con foglio croccante di cioccolato nel mezzo e base cioccolata glassata al pistacchio rigorosamente di Bronte

SORBETTO LIMONE 4,00€

FORESTA NERA 5,00€ Cioccolato bianco, cioccolato fondente e amarene, ricoperto al cioccolato. Gluten free

AMORE MIO 5,00€ Biscotto al cioccolato, mousse di vaniglia e amarena glassata con delicata mostarda di amarene

AMARETTO 5,00€ Cioccolato e amaretto, glassata al cioccolato e granella di amaretto

SNEAKERS 5,00€ Nocciola, caramello, arachidi e cioccolato

SEMIFREDDO AL CIOCCOLATO 5,00€ Gluten free

RICOTTA E PERA 5,00€ Soffice biscotto, mousse di panna e ricotta con pezzetti di pere Williams. Gluten free

RAFFAELLO 5,00€ Cioccolato bianco, cocco e mandorle

TARTUFO CLASSICO 5,00€

TARTUFO BIANCO 5,00€

TARTUFO NOCCIOLA 5,00€

RICOTTA E FICHI 5,00€ Base cioccolato, mousse di panna e ricotta con croccante di cioccolato al centro. Gluten free

CARAMELLO 5,00€

ANANAS 4,00€ 1/4 ananas

COMPOSTA DI FRUTTA 6,00€ frutta di stagione

SETTEVELI 5,00€ Sette combinazioni tra pan di Spagna e creme di nocciola e cioccolato

TARTUFO AL BERGAMOTTO 5,00€

WESTMALLE DUBBEL 6,00€ belgio, dubbel, scuro, poco amara, 7%

WESTMALLE TRIPLE 7,00€ belgio, triple, chiaro, amarognola, 9,5%

ORVAL 6,50€ belgio, golden ale, chiaro, amara, 6,2%

SAMUEL SMITH 7,00€ inghilterra, iperial strout, scuro, molto amara, 7%

BLOEMENBIER 6,00€ belgio, strong ale, chiaro, molto dolce, 7%

GULDEN DRAAK 6,00€ belgio, dark strong ale, scuro, non amara, 10,5%

CHARLES QUINT RED 5,50€ belgio, strong ale, ambrato scuro, non amara 8,5%

SCHLENKERLA MARZEN 6,50€ germania, rauchbier marzen, scuro, affumicata 5,1%

MADAME BLANCHE 6,00€ BIRRIFICIO: Hop Skin, STILE: Blanche, NAZIONE: Italia, COLORE: Chiaro, ABV: 3,8%, CL:33

GOLDEN JAZZ 8,50€ BIRRIFICIO: Birra Perugia, STILE: Golden Ale, NAZIONE: Italia, COLORE: Chiaro, ABV: 5%, CL:44

BAZOOKA 6,50€ BIRRIFICIO: Mister B, STILE: Double IPA, NAZIONE: Italia, COLORE: Ambrato, ABV: 8,2%, CL.33

GLUTEN FREE 5,00€ BIRRIFICIO: Lammsbrau, NAZIONE: Germania, STILE: pils gluten free, COLORE: chiaro, ABV: 5%

ALCOL FREE 5,00€ BIRRIFICIO: Lammsbrau, NAZIONE: Germania, STILE: pils alcol free, COLORE: chiaro, ABV: 0%

LOCH NESS 6,00€ BIRRIFICIO: Amiata, NAZIONE: Italia, STILE: scoth ale, COLORE: ambrata, ABV: 7%

MINA VAGANTE 7,50€ BIRRIFICIO: Amiata, NAZIONE: Italia, STILE: double ipa, COLORE: ambrato chiaro, ABV: 8%

STAY TILT 6,00€ BIRRIFICIO: Amiata, NAZIONE: Italia, STILE: DDH pale ale, COLORE: dorato, ABV: 5,1%

HYBRIS 9,00€ BIRRIFICIO: Extraomnes, NAZIONE: Italia, STILE: Double IPA, COLORE: Chiaro, ABV: 8%, CL:44

CASSIUS 9,50€ BIRRIFICIO: Bonavena Brewing, NAZIONE: Italia, STILE: imperial stout, COLORE: scuro, ABV: 10,5%

BRONSON 7,50€ BIRRIFICIO: Busa dei Briganti, NAZIONE: Italia, STILE: tripel, COLORE: chiaro, ABV: 8,3%

COAL WARS 7,50€ BIRRIFICIO: Busa dei Briganti, NAZIONE: Italia, STILE: porter, COLORE: scuro, ABV: 6%

DRINK ME 7,50€ BIRRIFICIO: Busa Dei Briganti, NAZIONE: Italia, STILE: Micro IPA, COLORE: Chiaro, ABV: 2,8% CL:33

DECUMANO EST 8,00€ BIRRIFICIO: Shire, NAZIONE: Italia, STILE: Keller, COLORE: Chiaro, ABV: 4,7%, CL:44

IMPERIAL ZEST 7,50€ BIRRIFICIO: Extraomnes, NAZIONE: Italia, STILE: hoppy saison, COLORE: dorato, ABV: 9%

NO COMPLAINTS 7,50€ BIRRIFICIO: Hop Skin, NAZIONE: Italia, STILE: ddh west coast ipa, COLORE: chiaro, ABV: 7,5%

RENATO 7,50€ BIRRIFICIO: Jungle Juice, NAZIONE: Italia, STILE: Sour Ale con Passion fruit, COLORE: Ambrato, ABV: 4,8%, CL:33

LIFE IS BITTER 6,50€ BIRRIFICIO: Menaresta, NAZIONE: Italia, STILE: Bitter, COLORE: Ambrato, ABV: 3,9% , CL:33

ELDORADO 7,50€ BIRRIFICIO: Hop Skin, NAZIONE: Italia, STILE: IPA, COLORE: Chiaro, ABV: 6,4%

KNUKLE 6,50€ BIRRIFICIO: Bonavena, NAZIONE: Italia, STILE: Pils, COLORE: Chiaro, ABV: 5% CL:33

KID KILLA 7,50€ BIRRIFICIO: Rebel's, NAZIONE: Italia, STILE: Session IPA, COLORE: Chiaro, ABV: 4,8%, CL:33

LIL TROPICAL 7,00€ BIRRIFICIO: Rebel's, NAZIONE: Italia, STILE: session ipa, COLORE: chiaro, ABV: 4,5%

REAL MAN NEVER CRY 8,00€ BIRRIFICIO: Rebel's, NAZIONE: Italia, STILE: Imperial stout, COLORE: ebano, ABV: 9%

WESTLAND ROW 7,50€ BIRRIFICIO: Shire Brewery, NAZIONE: Italia, STILE: oyster stout, COLORE: chiaro, ABV: 4%

KRIEK 5,00€ BIRRIFICIO: Lindemans, NAZIONE: Belgio, STILE: Kriek, COLORE: Ambrato, ABV: 3,5%, CL:25

FIORDALISA 7,50€ BIRRIFICIO: Manerba, NAZIONE: Italia, STILE: blanche, COLORE: chiaro, ABV: 5,1%

VELWIT 7,00€ BIRRIFICIO: Nix, NAZIONE: Italia, STILE: blanche, COLORE: chiaro, ABV: 5,2%

ROTHAUS 6,00€ BIRRIFICIO: Tannen Zapfle, NAZIONE: Germania, STILE: pils, COLORE: chiaro, ADV: 5,1%

LA VERGUENZELL 7,50€ BIRRIFICIO: Menaresta / Opperbacco, STILE: IPA, NAZIONE: Italia, COLORE: Ambrato, ABV: 5,2%, CL:33

MB-MC 7,00€ BIRRIFICIO: Menaresta / MC77, STILE: APA, NAZIONE: Italia, COLORE: Chiaro, ABV: 6%, CL:33

EDELSTOFF 30CL 3,50€ BIRRIFICIO: Augustiner, NAZIONE: Germania, STILE: helles, COLORE: chiaro, ABV: 5,6%

EDELSTOFF 50CL 6,00€ BIRRIFICIO: Augustiner, NAZIONE: Germania, STILE: helles, COLORE: chiaro, ABV: 5,6%

BRAUWEISSE 30CL 3,50€ BIRRIFICIO: Ayinger, NAZIONE: Germania, STILE: weisse, COLORE: chiaro, ABV: 5,1%

BRAUWEISSE 50CL 6,00€ BIRRIFICIO: Ayinger, NAZIONE: Germania, STILE: weisse, COLORE: chiaro, ABV: 5,1%

BLANCHE DE NAMUR 30CL 4,50€ BIRRIFICIO: Du Bocq, NAZIONE: Belgio, STILE: blanche, COLORE: chiaro, ABV: 4,5%

BLANCHE DE NAMUR 50CL 7,50€ BIRRIFICIO: Du Bocq, NAZIONE: Belgio, STILE: blanche, COLORE: chiaro, ABV: 4,5%

BUSH BLONDE 25CL 4,50€ BIRRIFICIO: Dubuisson, NAZIONE: Belgio, STILE: strong ale, COLORE: chiaro, ABV: 10,5%

BUSH BLONDE 33CL 6,00€ BIRRIFICIO: Dubuisson, NAZIONE: Belgio, STILE: strong ale, COLORE: chiaro, ABV: 10,5%

DUNKEL 30CL 4,50€ BIRRIFICIO: Paulaner, NAZIONE: Germania, STILE: dunkel, COLORE: scuro, ABV: 5%

DUNKEL 50CL 6,50€ BIRRIFICIO: Paulaner, NAZIONE: Germania, STILE: dunkel, COLORE: scuro, ABV: 5%

ALL DAY 25CL 4,50€ BIRRIFICIO: Founders, NAZIONE: USA, STILE: session ipa, COLORE: chiaro, ABV: 4,7%

ALL DAY 50CL 8,00€ BIRRIFICIO: Founders, NAZIONE: USA, STILE: session ipa, COLORE: chiaro, ABV: 4,7%

FERRARELLE 2,50€

ACQUA NAT 75 CL 2,00€

ACQUA GAS 75 CL 2,00€

CAFFE' 1,00€

COCA COLA 2,00€

FANTA 2,00€

COCA ZERO 2,00€

ACQUA TONICA 2,00€

LIMONATA 2,00€

AMARO AUGUSTINER 3,50€

BRANCAMENTA 3,00€

JAGERMEISTER 3,00€

UNDERBERG 3,50€

LIMONCELLO 3,00€

LIQUIRIZIA 3,00€

CUORE DI LUPPOLO 4,00€

GRAPPA BIANCA 3,00€

GRAPPA BARRICATA 3,50€

JEFFERSON 4,00€

FRAK 5,00€

DOPOLAVORO 5,00€

MADAME MIL� 5,00€

MANFREDI 5,00€

MANFREDI SAMBA 4,00€

MANFREDI BERGAMELLO 5,00€

UNICUM 4,00€

RHUM J.M 10,00€

DON PAPA 8,00€

KRAKEN 6,00€

JAMESON 5,00€

LAGAVULIN 9,00€

OBAN 9,00€

LAURENT PERRIER - CUVE'E 90,00€

LAURENT PERRIER - ROSE 120,00€

CA DEL BOSCO 50,00€

CA DEL BOSCO MAGNUM 100,00€

CALICE CA' DEL BOSCO 8,00€ Franciacorta

LAURENT PERRIER BLANC DE BLANCS 120,00€

RISERVA ANNAMARIA 120,00€ Ca' del Bosco, 2010, 75 cl

ROSE' RISERVA ANNAMARIA 180,00€ Ca' del Bosco, 2010, 75 cl

GIN MARE 9,00€

GIN MALFY 8,00€

GREY GOOSE 9,00€

GIN MARE CAPRI 10,00€ GIN MARE CAPRI

GIN BEEFEATER 24 8,00€ GIN BEEFEATER 24

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